日本酒 純米大吟醸 磨き二割三分1800ml クール便発送 お一人様6本迄 獺祭 だっさい 安い国産

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酒米の王者『山田錦』を23%まで磨き上げた純米大吟醸。
華やかな上立ち香、芳醇な味、全体を引き締める程よい酸、後味は爽やかで余韻が続く。
綺麗で上品な味です。
※こちらの商品は酒質安定の為クール便での発送となります。
クール便代450円のご負担をお願い致します。
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産地山口県容量1800ml
蔵元旭酒造日本酒度非公開
原料山田錦精米歩合23%

獺祭

だっさい

山口県 旭酒造

山口県岩国市周東町獺越2167-4

旭酒造は酒造りが好きです。

ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。絶対に違います。真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。旭酒造は真に美味しい酒を目指します。旭酒造さんは、このようなスローガンを掲げ、最高の酒造りを目指しています。

醸すお酒はすべて純米大吟醸。

獺祭(だっさい)を醸す旭酒造が選んだ道は純米大吟醸のみを造ること。精米歩合50%以下の白米と米麹、水を使用して造るお酒です。獺祭(だっさい)は純米大吟醸のお酒しか造らない。それだけに絞り、拘り続ける事で純米大吟醸の中でも最高の純米大吟醸を造る事が出来るのです。今ではどんな方に飲んで頂いても美味しいと納得の酒質を醸し出しています。

旭酒造訪問 2013.03/09.10